O viskiler yeniden Antartika'ya gitti

20. Yüzyıl'ın en önemli kaşiflerinden Shackleton'un bulunan  Scott Üssü'ne cumartesi günü törenle iade edildi.

1898 yılında hazırlanan viski, Shackleton’un seferine katılanlar tarafından Cape Royds Antarktika Üssü'nü aceleyle terk ederken bırakıldı. Araştırmacılar 2010 yılında söz konusu üste beş kasa viski ve brendi bulmuşlardı. Bulunan içkiler daha önce Shackleton’a satış yapan Whyte and Mackay şirketine uzun bir süreden beridir unutulan viski türünün yeniden hazırlanması amacıyla gönderilmişti.

Şirket, alınan örneklerden yola çıkarak 50 bin şişelik sınırlı bir üretim gerçekleştirdi. Tarihi viski şişelerinden örnekler, geçirgenliklerine zarar vermeyecek şekilde mantarda açılan delikten alındı.

1898-1915 Antarktik Seferleri Mirasını Koruma Programı çerçevesinde üç şişe viski Shackleton’un kulübesine bırakıldı. Viski şişelerini şahsen Yeni Zelanda Başbakanı John Key, Yeni Zelanda Kutup Mirası Vakfı'na verdi. Başbakan düzenlenen törende yaptığı açıklamada espiri yaparak şunları söyledi: “Sanırım hepimiz şişeleri açıp viskinin tadına bakmak istiyoruz”.

Ernest Shackleton 1907 ve 1910 yılları arasında Güney Kutbu'nu keşif amacıyla bölgeye yaptığı seferlerde viskileri bırakmıştı. Shackleton o yıllar arasında Güney Kutbu'nu kısmi olarak keşfetmişti, ancak tamamına ulaşamamıştı. (GAZETEPORT/YAŞAM)